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蔓越莓奶酥面包的做法【图文】
这款奶酥面包一做在做,我百做不厌,大家也是百吃不厌,方子我依旧用我自己天然酵母的方子,因为这个味道大家特别喜欢!
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卤肉饭的做法【图文】
卤肉饭,其实很多家里都做,只是各地的做法都有不同,台湾的卤肉饭是很出名的,只可惜俺没能去过一次。但今天这种做法是俺常做的,也是儿子心目中最好吃的饭之一,一匙卤肉配着卤蛋和青菜,可以吃下好多米饭,今天把各种材料都称量了一下,因为有的人和俺一样
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提拉米苏的做法【图文】
昂贵也是因材料的原因,最基本的四大元素:马斯卡彭芝士(mascarpone)、意式浓缩咖啡(espresso)、手指饼干(Ladyfinge)和马萨拉酒(marsala),特别是马斯卡彭芝士(mascarpone)价格特别高是原味的奶油奶酪
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糖醋排骨的做法【图文】
喜欢做点家常的小菜,因为这个家常的菜无需过多的考究,也不需要高深的厨艺功底,只要喜欢,只要做出来的是自己家人所爱的味道,这就是成功。
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红烧带鱼的做法【图文】
说着说着就跑题了,嘿嘿,说回带鱼,今天还是为了试验美亚的锅子,所以买了比较容易粘锅的带鱼,也没有挂糊,只是薄薄的拍了一层淀粉,锅里放了很少量的油,慢慢的煎到两面金黄,一点都没有破相,也没有粘锅。不得不说高大上的锅子成就了这盘颜值很高的红烧带
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蔓越莓玛芬的做法【图文】
前段时间每天早上做各种各样的饼当做早餐,时间长了,发现自己都无法再变换着做不重复的品种,刚好表妹来了之后,一直尝过我做的玛芬,某天早上决定起床做手做这个当做早餐也不错。
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赛泡菜的做法【图文】
萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经; 具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。是一道非常简单又好吃的凉拌菜。
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赛螃蟹的做法【图文】
赛螃蟹是以黄花鱼为主料,配以鸡蛋,加入各种调料,炒制成的菜肴。我今天做了简易版的“赛螃蟹”,只用鸡蛋这个普通的与螃蟹没有丝毫关联的食材,经过调料的添加,使我们的视觉与味觉都有一个充满趣味的转化,炒出来的鸡蛋白雪白似蟹
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酥炸牛肉丸的做法【图文】
丸子是一道营养丰富的家常菜,主要食材是牛肉,经过剁碎制作成丸子有利于消化,味道也很美味!