炒芹菜的做法
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2024-05-04
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炒芹菜
原料：嫩芹菜450克，虾干30克，香干条35克，花椒油18克，盐、味精各适量。
炒芹菜的做法
1、将芹菜在沸水中烫一下，再用凉水滤过取出，控净水分，将虾干用沸水烫熟。
2、将芹菜、香干放入同一盆中，再浇上花椒油，放入盐和味精精匀入盘，然后摆上虾干即可。
特点：清脆鲜香。
