炝黄瓜的做法

• 2024-05-07 • 阅读：0

炝黄瓜

原料：黄瓜500克，盐适量，味精2.5克，花椒油25克，香油10克。

炝黄瓜的做法

1、黄瓜洗净，切成3．3厘米长的段，再切成0.7厘米宽的条备用。

2、取小碗一个，放入黄瓜条，加盐腌制20分钟，将渗出的水倒出，加入味精、花椒油、香油拌匀，装盘即成。

美食特色

脆嫩鲜香，麻辣开胃。