海米拌油菜的做法

• 2024-05-04 • 阅读：0

海米拌油菜

原料：干净油菜450克，海米25克，香油15克，盐10克，葱花15克，食醋、姜末各适量。

海米拌油菜的做法

1、将干净油菜切成2-3厘米长的段后，投入开水中烫透，然后放入凉水中滤过，再挤去水分。

2、把海米用沸水泡开后，用刀切成小块，然后与油菜放在一起，再将配料一起投入菜中，搅拌均匀，即可食用。

特点：鲜嫩碧翠、味美醇香。