香蕉核桃蛋糕

材料（底部直径4.5的乐葵马芬模6杯）：

A.低粉120克、泡打粉3/4小匙、小苏打1/4小匙、巧克力豆30克、核桃仁40克。

B.蛋1个、红糖15克，细砂糖20克,玉米油50克,原味酸奶40克,香蕉泥100克。

香蕉核桃蛋糕的做法

1.将乐葵马芬模内放入油纸托。

纸托有助于马芬的保鲜，侧面不容易干掉；其次是取用和携带蛋糕方便。

不用纸托也是完全可以的，乐葵硅胶模具是完全不粘的。

2、A料中的粉类过筛。

3、加入巧克力豆和核桃仁拌匀备用。（核桃仁先用180℃烤5分钟左右放凉）

4、B料中的蛋打散，加入红糖、细砂糖和玉米油搅匀。

5、然后加入香蕉泥和酸奶搅匀。

6、将拌好的B料倒入拌好的A料中，拌至看不见干面粉，较粗糙的状态。

7、将拌好的面糊盛入纸模中，表面再洒几粒巧克力豆和核桃。

8、入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，烤25分钟—30至表面上色出炉。