酸豆角肉末的做法【图文】
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2024-05-07
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酸豆角肉末
材料:猪瘦肉300克,酸豆角200克
调料:盐3克,醋10克,红辣椒、葱各适量
酸豆角肉末的做法
1、猪肉洗净,切咸肉末;酸豆角洗净,切成丁;红辣椒、葱洗净,切段。
2、炒锅置于火上,注油烧热,放入肉末翻炒,再加入盐、醋继续拌炒至肉末熟,放入酸豆角、红辣椒、葱段翻炒至熟,起锅装盘即可。