蓑衣黄瓜的做法【图文】
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2024-05-07
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天气真是一下子就热起来了，跟着上去的还有我异于常人的食欲orz……
但是一般人似乎到了夏天就什么都不愿意吃，所以适合的凉菜是最重要的，今天这个很简单，就是一根黄瓜的大变身哦！
蓑衣黄瓜
原料：黄瓜几根、食盐、生抽、醋、白糖各适量，红尖椒、豆干等等；
蓑衣黄瓜的做法
1、为了好看，黄瓜挂掉外皮备用；
2、然后从尾部开始，斜向四十五度开始慢慢切，深度五分之四，不要担心切断，要均匀才能拉开漂亮~
3、然后反过来，同样斜向四十五度，同样深度五分之四，直直的切下去别拉来拉去的，不要担心切断；
4、然后就到了见证奇迹的时候，就能拉开了（下面有大图），然后放到盘子里面浇上事先调好的料汁，so easy！
