山楂荞麦饼

原料：荞麦而500克，鲜山楂250克，橘皮、青皮、乌梅各6克，砂仁4克，枳壳5只，白糖100克。

山楂荞麦饼的做法

将橘皮、青皮、砂仁、枳壳、乌梅一同放入锅中，再加入白糖，用500克水煎煮30分钟，滤渣留取浓缩汁。山楂煮熟后去核，碾成泥状，待刚。荞麦面用浓缩汁和成面团，将山楂泥和入面川中，做成小饼，放入平底锅中焙熟即成。当早点，随意食用。

功效：理气活血，化淤散结。适用于气滞血淤型睾丸炎患者。