金针菇油抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病等作用；食用金针菇还能抵抗疲劳，抗菌消炎、抗肿瘤。接下来教大家金针菇的做法。

培根金针菇卷

用料：培根、金针菇、黑芝麻、生抽、盐、黑胡椒

培根金针菇卷的做法

1、金针菇入沸水里烫一下

2、捞出后加少许盐、黑胡椒、生抽拌一下

3、取适量拌好的金针菇放在培根片里，再把培根卷起来

4、用牙签固定好

5、平底锅放少许油，放入卷子小火两面煎，培根表面略焦即可的

6、表面撒上黑芝麻

培根金针菇卷

主料：培根片5片、金针菇适量、盐适量、孜然粉适量、烧烤粉适量植物油适量

培根金针菇卷的做法

1.准备好培根成品和洗干净处理好的金针菇

2.取金针菇适量，借助牙签用培根包裹住，做成，依次做出其他

3.将做好的放入空气炸锅，撒上盐，孜然粉，烧烤粉，设置180度15分钟

4.空气炸锅停止运行后，用工具取出烤熟的，完成。