香油黄瓜

原料：黄瓜450克，香油20克，盐、味精各适量。

香油黄瓜的做法

1、将黄瓜洗净切成细条，放入盘中，用盐拌匀，腌10-15分钟，取出，挤去盐水。

2、将香油、味精撒在黄瓜上，搅拌均匀即可食用。

特点：色泽脆绿、清脆香嫩。