青椒香干炒毛豆的做法
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2024-05-06
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毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;
青椒香干炒毛豆
原料:青椒一两半,精盐半钱,毛豆子一两半,味精二分,香干一两二钱,麻油一钱,食油五钱,清水一两,白糖半钱。
青椒香干炒毛豆的做法
1、把青椒去子,切丝,香干也切成丝。
2、旺火热锅,将油烧至七成热,放下青椒、毛豆子,炒至毛豆将熟。
3、下香干丝,加调味料及水,再炒片刻。
4、加上麻油即可出锅。