芹菜拌腐竹的做法【图文】

• 2024-05-06 • 阅读：0

芹菜拌腐竹

材料：芹菜、腐竹各200克，红椒20克

调料：芝麻油10克，盐3克，味精2克

芹菜拌腐竹的做法

1、芹菜洗净，切段；红椒洗净，切圈，与芹菜一同放入开水锅内焯一下，捞出，沥干水分。

2、腐竹以水泡发，切段。

3、将芹菜、腐竹、红椒圈调入盐、味精、芝麻油一起拌匀即成。