香辣才下饭----让你面红耳赤的辣酱们

这个油浸辣椒做好后，可以用来当作火锅的蘸料，可以用来拌面，或者是直接的抹在馒头上吃，口感真好。这个辣酱，是嘴馋的解药。

油浸辣椒

原料：青红尖椒

葱白

芫荽

精盐

油浸辣椒的做法

1、青红尖椒洗净后剖开，刮掉种子。

2、把青红尖椒用刀剁碎。

3、葱白切碎，芫荽切小段。

4、把辣椒碎，葱花盛入干净小碗里，调入精盐拌匀。

油浸辣椒的做法小贴士

1、油的量要能够没过辣椒。

2、油温要高，浸出来的辣椒才鲜香。