蒜泥拌黄瓜

原料：黄瓜300克，蒜泥15克，酱油25克，白糖、醋、香油各15克。

蒜泥拌黄瓜的做法

1、将黄瓜切成小斜片，入盘。

2、将配料和调料调成汁后，浇到黄瓜上，拌匀即可。

特点：色泽鲜绿、香脆可口。