荆芥拌黄瓜

原料：黄瓜400克，荆芥100克，盐5克，香醋25克，蒜泥10克，香油15克，一起放碗内兑成汁。

荆芥拌黄瓜的做法

将黄瓜洗净，用刀一冲两半，切成月牙片。荆芥择洗干净，与黄瓜片同放碗内，将兑好的汁放在上面，用筷子拌匀，盛在盘内即成。

美食特色

脆香酸辣，清凉透麻。