茭白炒瘦肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,有一定营养价值。现在小编就来教大家如何做这道茭白瘦肉丝

茭白瘦肉丝

原料：茭白250克，猪瘦肉150克，豆油、料酒、盐各适量。

茭白瘦肉丝的做法

1、将茭白洗净切丝，猪瘦肉洗净切肉丝。

2、将上述两味混合后加料酒、盐，放入豆油同炒片刻即可。