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脆麻花的做法【图文】

脆麻花

原料

中筋面粉250克

白糖50克

无铝泡打粉2.5克

水120克

黄油15克,

(1)脆麻花

脆麻花的做法

1,所有材料揉成光滑的面团,

2,然后按扁成长方形

脆麻花步骤1

脆麻花步骤2

3,再用刮板切成长条,

4,分成小剂子,

5,然后每个擀细擀长,

脆麻花步骤3

脆麻花步骤4

6,两边向相对方向扭转,

7,再将接口处收口,搓成麻花形状,

8,放入油锅中炸至呈金黄色。

脆麻花步骤5

脆麻花的做法