红油笋丝

原料：笋尖500克，红油45克，葱花适量。

红油笋丝的做法

1、将笋尖洗净，用手将其撒成丝，再用沸水烫熟，控干水分。

2、将笋丝拌上红油均匀后，撒上葱花即成。

特点；细嫩适口，香辣味浓。