红油海带丝

原料：水发海带400克，葱30克，辣椒油1茶匙，香油1茶匙，酱油1茶匙，醋1茶匙，白糖1/2茶匙，精盐1/2茶匙，味精1/2茶匙。

红油海带丝的做法

1、把海带切丝，和少许醋、清水同放锅中，烧开，稍煮，捞出，凉透。

2、葱切末，和辣椒油等调味品同放碗中，兑汁调匀，放入海带中，拌匀即可。

特点：色泽红亮，海带口感脆嫩，咸鲜微辣