炒八宝饭

原料：蒸好的八宝饭一碗，白糖150克，花生油100克，山楂糕丁25克。

炒八宝饭的做法

1、将八宝饭放小盆内，加入白糖和水少许用筷子搅匀。

2、锅放火上打抹光，添入花生油，将饭下锅用勺底搅，如锅热时，欠锅搅到饭呈红黄色不粘锅时盛在盘内，上撒山楂糕丁，即可上桌食用。

美食特色

色呈红黄，甜鲜软香。