芝麻油菜

原料：干净油菜300克，芝麻30克，盐、味精、麻油各适量。

芝麻油菜的做法

1、将油菜在开水中烫一下，即取出，再用凉水滤过，除去水分后，切成小条块，盛入一碗中。

2、将芝麻在锅内用小火煸炒熟后，投入油菜碗内，随即将适量的盐、味精、麻油也放入碗内，搅拌均匀便可食用。

特点：清香润口、别具风味。