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(图文)紫薯司康的做法【图文】

用客浦TO5438黄金大容量家用电烤箱做菜、做面包都不成问题,烤个司康、饼干就更加是小儿科了,做这类小点心,最怕的就是上色过度,让人看见不敢吃,怕上火呀;客浦TO5438电烤箱因为上下火温控分开控制,就可以轻而易举的做到你想要的色泽,司康我平时做的不多,比起以前做的,这回的紫薯司康令我最满意!

紫薯司康

火镀红叶

材料:牛油曲奇预拌粉250克、紫薯干70克、原味酸奶85克、盐小许

配料:表面蛋液

火镀红叶的做法

1备材料,紫薯干切小颗用果酒泡发30分钟后晾干

2黄油与牛油曲奇预拌粉放一起抓拌均匀后加入酸奶

3粉类与与酸奶拌均匀

4投进紫薯粒

5拌好后放冰箱冷藏1小时以上

6把冰好的面团擀成大片

紫薯司康步骤1-6

7面片两面向中间盖上去,成为三层,再擀大片,此步重复3次

8叠了三次的面团擀成1.5CM厚片

9用饼干模具按出小饼坯

10扫上蛋液

11客浦TO5438电烤箱上火170度,下火180度,烤30分钟

12取出晾凉即可食用

紫薯司康步骤7-12