1.食材：毛豆、玉米粒（已焯熟）、佐餐盐方。
2.将毛豆剥壳淘洗干净。
3.切取佐餐盐方90克放在案板上切成丁。
4.将毛豆下入沸水中焯开5分钟后捞出。
5.起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和玉米粒、切好的佐餐盐方翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐，加适量的味精。
7.调味炒匀即成。