鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。中医认为鲫鱼能

食材配方
主料：鲫鱼500g辅料：油适量盐适量
做法 共6个步骤

1.将新鲜的鲫鱼收拾好，用盐腌好。
2.将锅烧热。
3.加适量的玉米油烧热。
4.将小鲫鱼放锅里煎。
5.一面煎成金黄后翻个继续煎另一面。
6.煎好了后装盘子里。