花生牛轧也是一种比较好吃的小零食，这也是很多人儿时的记忆，只有过年的时候才可以吃上几块儿的小零食。

其实，自己在家也可以做牛轧糖的，并且很简单，哈哈，牛轧糖好吃，也好做哦，只要一口不粘锅就可以搞定。

现在的生活条件好了，想吃多少牛轧糖都可以随时吃到，并且有各种口味的，比儿时丰富多了。不过，如果患有高血糖高血脂的话，偶尔吃几块解解馋可以，最好不要多吃这类食物，以免对身体造成伤害。

自制花生牛轧糖——一口不粘锅就可以搞定

原料：黄油30克，棉花糖150克，奶粉100克，熟花生100克。

花生牛轧糖的做法

1、黄油放不粘锅里小心融化成液体。

2、加入棉花糖小火搅拌至融化。

3、加入奶粉，搅拌成团。

4、加入花生。

5、搅拌均匀。

6、乘热倒入不粘方盘里，压实压平成型。

7、冷却后切成合适的块儿。

8、包上糖纸即可。