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自制味精【图文】

老头是个"嘴刁"的主

什么菜糖放少了或者没放味精之类的

他都能很快的尝出来并小小的“吐槽”

偏偏老妈又是那种爱看各种电视上那种养生节目的人

总结了她的一套套理论:什么糖吃多了容易得糖尿病,味精里各种添加剂。。。

所以两口子哦,也就磕碰中前进吧

前面老两口去太湖那边玩带了点干虾皮回来

一直看网上有用虾皮自制味精的方子

想着那好吧,就做个无添加的吧,老妈放心,老头子不用吐槽了

加了干香菇,两种超鲜美的搭配,太鲜美不解释哈

厨房必备调味料---自制味精

材料:干虾皮70克,干香菇50克

自制味精

味精的做法

1、材料图

自制味精步骤1

2、虾皮用清水冲洗去表面的灰尘

自制味精步骤2

3、干香菇用清水冲洗下

自制味精步骤3

4、将虾皮和香菇放入烤盘,烤箱120度烘干水分

自制味精步骤4

5、加入料理机打磨成粉状即可

自制味精步骤5

自制味精的做法

小提示

1、材料的配比可以随意调整的

2、干香菇也可以换成新鲜的香菇的,但是要将新鲜香菇烘烤成干香菇片

3、烤箱烘干这步必不可少,一定要烘烤里面的水分,不然打的时候不容易打成粉末状