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自制原味酸奶的做法【图文】

我对酸奶不是很感冒,可以吃一点,但是儿子还是很喜欢喝的,之前总是到超市购买QQ星的各种口味的酸奶,有米老鼠卡通形象的,所以小孩子很喜欢。虽说是大品牌,但是我还是不放心,毕竟皮鞋皮革酸奶事故还有特比多的添加剂,真的不知道以后还会闹出什么让人寒心的东西了。自从买了酸奶机和酸奶发酵粉就自己动手制作,干净卫生,想吃就做,不用担心保质期和添加剂!背景的吐司是我自己做的,改天上啊!先喝酸奶!

自制原味酸奶

材料:纯牛奶750ml,原味酸奶发酵粉1小包,白糖60克

制作机器:酸奶机

自制原味酸奶

自制原味酸奶的做法

1.纯牛奶3盒750ml,白糖60克,原味酸奶发酵粉1包

2.将酸奶机内胆,盒盖,用开水烫过消毒。待凉后,放入纯牛奶,放入白糖搅拌均匀

自制原味酸奶步骤1-2

3.放入优比特酸奶发酵粉

4.搅拌均匀

自制原味酸奶步骤3-4

5.将内胆放入酸奶机,盖上盖,启动电源,发酵10-12个小时,晚上8点或9点做的

6.早上8点断电,牛奶已经凝固发酵好了,非常的细腻绵滑!

自制原味酸奶步骤5-6

特别提示

1.做好的酸奶放冰箱冷藏几个小时钝化后,味道更好!

2.吃不了的酸奶要放冰箱冷藏保存,尽快食用!

3.吃后感:口感绵软,和超市买的一样!照相的这杯我都喝了!

我苦于平衡力差,相机又太沉,白色的食物真的不好拍照啊!有点伤不起了!