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凉拌莴笋的做法【图文】

凉拌莴笋非常爽口的一道凉拌小吃,如果有红萝卜丝来搭配,拍出的图片会更加美哦,而且这两者搭配不仅有利于营养的吸收,而且还可以促进消化哦

凉拌莴笋非常爽口的一道凉拌小吃,如果有红萝卜丝来搭配,拍出的图片会更加美哦,而且这两者搭配不仅有利于营养的吸收,而且还可以促进消化哦

丝丝脆响—凉拌莴笋

材料:

莴笋一棵

剁椒适量

香油适量

盐适量

食用油适量

蒜蓉适量

凉拌莴笋步骤

凉拌莴笋的做法

1、莴笋去皮切成细丝

凉拌莴笋步骤1

2、放入开水中焯一下

凉拌莴笋步骤2

3、加入盐拌一下

凉拌莴笋步骤3

4、食用油烧热,加入蒜蓉稍微拌一下,关火,不能让油跟蒜蓉变黑

凉拌莴笋步骤4

5、然后倒入莴笋丝中,再滴入几滴香油,用筷子拌匀即可

凉拌莴笋步骤5

6、最后加上剁椒即可

凉拌莴笋步骤6

完成咯,简单吧