1买回来的鱼洗干净。

2鱼切段。

3下锅煎。

4煎到稍微金黄。

5倒入开水加姜片。

6煎两个鸡蛋。

7滚啊滚，滚到奶白色，将鱼捞干净。

8鸡蛋放汤里再滚两分钟。

9只放一点盐。

10很鲜很甜。

11也可以不加蛋。