1.准备好所有食材，洗净切好，虾干提前泡好。
2.放玉米油烧热，鸡蛋液倒入锅内。
3.鸡蛋炒熟推一边，倒入虾干，炒出香味。
4.倒入韭苔。
5.翻炒断生，放盐调味。