1.包菜切条再切碎。
2.将包菜碎装入盆中打入2个鸡蛋。
3.加入食盐，白胡椒粉拌匀。
4.平顶锅刷油。
5.倒入搅拌好的包菜蛋液用刮板刮平。
6.一面煎成金黄色翻面。
7.煎至两面金黄出锅，切块即可。