1包菜切丝。

2鲜虾处理干净。

3热锅冷油，油热放食盐。

4放鲜虾。

5两面都变色。

6放包菜翻炒。

7青蒜洗净切末。

8翻炒的过程放青蒜梗。

9淋小许清水。

10焖煮2分钟。

11翻炒均匀放青蒜叶。

12炒均匀即可。