包菜丝炒鸡蛋的做法【图文】
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2024-05-09
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包菜炒鸡蛋的做法步骤
1鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2胡萝卜洗净切细备用。
3包菜洗净切细备用。
4锅中热油倒入鸡蛋液。
5煎至金黄后盛出。
6锅中部分底油放入胡萝卜和包菜。
7翻炒均匀，少许盐调味。
8加入适量蚝油。
9翻炒均匀至包菜变软。
10放入煎好的鸡蛋。
11加入少量清水，炒至包菜断生即可出锅。