1.食材，牛心包菜，香干。
2.都洗净切丝。
3.起锅放油先下入蒜末煸香后下入香干炒出香味。
4.再下入包菜丝，沿锅边淋点黄酒。
5.不停的翻炒，翻炒至包菜变色变软炒熟。
6.调味，放盐，鸡粉即可！
7.成品，家常小炒，下饭美味！