一日之计在于晨，这句话从古至今都给我们启示，每天的早晨是十分重要的，想要拥有健康体魄，想要拥有美好心情，一定要在早晨做好，这样一来，更能很好的工作与生活。说而这一切得基础就是每天必须吃的早餐，而且早餐必须是最营养的，营养物质的摄入，为一天的活力做准备，保持良好的精神状态。

一日之计在于晨--早餐面包

烘焙工具：柏翠PE8500W面包机，柏翠PE5386电子烤箱

烘烤温度：180度上下火，底层，40分钟。

用料：面包粉250克、水134克、蛋液20克、发酵粉3克、盐3克、糖30克、黄油25克、火腿1片、火腿肠2小片、海苔1片、沙拉酱、番茄酱、黄瓜、鸡蛋1个、石榴籽

早餐面包的做法

1.面包主料除黄油外放入面包桶，启动生面团程序约十分钟面团光滑加入软化的黄油，就可以等待程序结束出来发酵好的面团

2.发酵好的面团排气三等分静置15分钟，取一个揉匀、擀长、卷起

3.再一次竖着擀长，卷起，一次做好排入吐司盒二次发酵

4.二发结束，盖盖放入预热的烤箱，底层，上下火180度，40分钟

5.烤好的吐司脱模放凉，切片，放入平底锅抹一层油煎至略发黄

6.取一片吐司抠出花型，中间磕入一颗鸡蛋两面煎熟，喜欢糖心蛋的不用翻面。火腿、火腿肠切片，黄瓜切丝和叶子形状。海苔剪火腿差不多大小

7.沙拉酱挤入小裱花袋剪小口写出字符，火腿肠圆片周围用挤过沙拉酱的袋子装入番茄酱