拌西瓜皮的做法

• 2024-04-30 • 阅读：0

拌西瓜皮

原料：西瓜皮600克，盐、醋适量，味精、酱油、白糖、香油各少许。

拌西瓜皮的做法

1、将西瓜削去外皮，复去残瓤，放冷开水中洗一下，沥去水分切成片或条放入碗内，撒入精盐拌匀，腌渍2～3小时。

2、把腌杀的盐水滗出，在原碗中加入其它调味品拌匀，即可食用。

美食特色

制法简便，香脆爽口。