拌芹菜的做法【图文】

• 2024-04-30 • 阅读：0

芹菜具有粗纤维，有降低血压，防癌抗癌的功效，多吃能提高人体的免疫力。

芹菜具有粗纤维，有降低血压，防癌抗癌的功效，多吃能提高人体的免疫力。

拌芹菜

原料：嫩芹菜150克，精盐半汤匙，白糖1汤匙，香油1汤匙，味精少许。

拌芹菜的做法

1、将芹菜老帮除去，取梗，摘叶，将芹菜梗洗干净。

2、取一锅，放适量水，置火上烧开，将洗净的芹菜放沸水中烫数分钟，断生后即捞出，沥干水分。

3、切成半寸长段，放干净盘内，撒上精盐先腌一会。

4、吃时加入白糖、香油、味精，拌匀即可。

特点：拌芹菜色泽翠绿，清淡爽口。