我们经常认为宝宝智力和大脑功能与遗传和环境等因素有关，其实，营养也很重要。这里就介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品，父母们不妨给宝宝多吃点。

小米

小米中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、铁和维生素B族等营养成分，因此被人们称为宝宝的健脑主食。

大枣

每100克大枣中含维生素C的量高达380~600毫克，被称为天然维生素C丸。我们知道，维生素C能使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋，因此非常适合宝宝的大脑发育。

大豆

大豆中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分；而且大豆中还含有1.64%的卵磷脂，它是构成神经组织和参与脑代谢的重要物质。

黄花菜

黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神静脑的作用，而且含有蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质，因此儿童经常吃黄花菜对健脑非常有益。

葱和蒜

葱和蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有一种物质叫做“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B1还强许多倍。如果平时能让宝宝多吃些葱和蒜，可使宝宝的脑细胞生长发育更加活跃。

牛奶

“一倍牛奶可以强壮一个民族”，可见牛奶对人体健康的作用巨大。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙等，而且牛奶中的钙还具有调节神经、肌肉的兴奋性的作用，所以每天早饭后给孩子喝一杯牛奶，可以改善他们认知能力，保证大脑高效地工作。

动物肝肾

动物的肝脏和肾脏中都含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有多量的胆碱和铁。胆碱可以改善大脑的记忆力，铁则可以使红血球运输氧气的能力加强。如果大脑因而能得到充足的氧气，那么思路肯定会更加敏捷。