艾草红豆糕的做法
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2024-04-30
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艾草红豆糕的做法步骤
1艾草汁。
2糯米粉。
3蜜红豆。
4艾草汁和糯米粉搅拌均匀，喜甜的可以在这个步骤添加糖，我本人不太喜欢太甜，因为蜜红豆也是甜的，所以我就没加糖。
5搅拌至如图的状态差不多像酸奶状就可以。
6取一保鲜碗，抹上一层油，防粘，蒸好后易脱模，倒入搅拌好的液体，(液体的一半)入开水锅大火蒸5分钟左右液体凝固就好。
7五分钟后的状态。
8铺上一层蜜红豆。
9再把另外的一半液体倒入碗里继续蒸15分钟。
10时间到蒸好的糕点颜色深了一些，放凉后切块食用，也可放油煎香来吃。