肉炒三瓜片

原料：瘦猪肉50克，苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克，精盐适量。

肉炒三瓜片的做法

将瘦猪肉、苦瓜、丝瓜、黄瓜均切成片。然后将猪肉煸炒至半熟时，依次下入苦瓜片：瓜片、丝瓜片、黄瓜片一同煸炒。每味下锅时间相距1分钟，下黄瓜片时，加精盐调味即可。可佐餐食用。

功效：清热除湿，凉血消肿。适用于湿热上蒸型痤疮患者，症见皮疹红肿，或有脓疱、口臭、口干。