烧烤中我最喜欢的就是烤平菇和金针菇了，喜欢那种劲道的感觉，鲜鲜香香的味道，新鲜的蘑菇在火中炙烤，经过高温的炙烤，金针菇的小伞盖犹如夏季暴雨即将来临的鱼儿一样把头一审一缩地，样子可爱极了。

在奥尔良调味料和盐的辅佐下，加入了适量的纯正山东青岛的优质花生压榨的花生油后，增添了许多香浓的滋味在其中。那种感觉不是一般的肉食可以比拟的！

在这个菌菇陆续来临的季节里，取几朵平菇或一撮金针菇让他们相亲相爱，经过火的洗礼，必定会带给你一种全新的口感经历，喜欢就和我一起来制作吧！

奥尔良风味烤双菇

1、主料：平菇300克，金针菇200克

2、配料：白芝麻20克

3、调料：奥尔良调料6克，盐适量，花生油20克

奥尔良风味烤双菇的做法

1、首先要把平菇和金针菇的老根去除，入水清洗干净；

2、将两种蘑菇控净水分，加入奥尔良调料和盐拌一下，再将花生油加入其中拌匀；

3、烤盘刷上适量花生油，将腌好的蘑菇放入烤盘，摊平摊开，将白芝麻撒上；

4、将烤盘放入烤箱用高火250度烤制七分钟即可出炉装盘食用。

美食小贴士

1、这是一道相对简单的美食菜品，它需要注意的有洗净的蘑菇水分一定要控干，稍微攥干也是可以的。这样烤出的蘑菇才会鲜嫩微干，口感好！

2、花生油要提前和蘑菇拌匀这样烤制出来的蘑菇才会鲜香醇厚，加入白芝麻提高了这道菜品香口的重要性，记得要把芝麻洒在上面，这样芝麻才会香脆的！

经过叮咚的提醒，本来毫不相干的食材已经成为了可以挑动我们味蕾的美食。香与鲜的碰撞，火与热的炙烤，美味的诞生需要过程，需要耐心的等候！