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营养师分享4大鸡胸肉减肥方法

即食鸡胸愈来愈普遍,除了因为方便,更因为即食鸡胸高蛋白质含量,脂肪亦相对其他肉类更低,被人体吸收后有助控制体重。现在市面上其实早已有不少即食鸡胸肉,加热后就食得,又有多款口味选择,方便又简单做到低脂减肥餐

即食鸡胸愈来愈普遍,除了因为方便,更因为即食鸡胸高蛋白质含量,脂肪亦相对其他肉类更低,被人体吸收后有助控制体重。现在市面上其实早已有不少即食鸡胸肉,加热后就食得,又有多款口味选择,方便又简单做到低脂减肥餐。小编分享4大鸡胸减肥方法。

1. 不必餐餐食鸡胸肉

减肥的女生都要享受修身过程,餐餐食鸡胸肉都会觉得闷,且减肥期间不能只吃一种肉类。她就3种鸡肉种类的脂肪量分析,发现每100g鸡胸肉有2.6g脂肪,鸡翼占3.5g,鸡脾占4.2g,其实脂肪含量分别不大。只要避开肠仔、排骨、午餐肉等高脂食材,减肥的女生也不必餐餐食鸡胸肉。

2. 每日食用份量因人而异

成年女性每餐需要享用两份肉类(80g生肉计),当中大约吸收14g蛋白质。如果你贪方便想买即食鸡胸肉,可留意包装上的每份份量再作决定。减肥或增肌中的女生可听从营养师建议调整份量。

3. 要留意钠含量

市面上的即食鸡胸肉因口味选择多,经腌制调味的即食鸡胸肉钠含量很易超标,相对新鲜鸡胸肉不太健康。每100g即食鸡胸肉不宜超过150mg钠,方为健康。所以想一日三餐都吃即食鸡胸肉的话,就要慎选牌子,并且每日不能吸收超过2000mg钠。

另外有些牌子打着黑椒鸡胸肉的旗号,细看成分却有橄榄油,脂肪含量相对一般为高,女生可能会不留神,所以必须留意成分表。最后更要留意每款鸡胸的食用份量为是否为100g,女生们需要慎选所需份量。

4. 以不同食法减低厌倦感

最简单基本煮法可以是蒸煮加豉油,其次是煎香后配黑胡椒和盐作调味。如果家中有气炸锅,也可气炸后手撕成条,配上冻乌冬或日式冷面即可。