麦皮怎么做好？5道麦皮食谱推荐-春趣集常识

燕麦中含有丰富的蛋白质，矿物质，维生素，膳食纤维，可以改善胃肠蠕动功能，排出身体内毒素，预防便秘。燕麦中含有钙、磷等矿物质，可以预防骨质疏松，促进骨骼发育。吃燕麦大有好处，下面就给大家介绍几道燕麦制作的食谱。

1麦皮食谱：免煮隔夜燕麦碗

材料：3汤匙原片麦皮、½杯脱脂奶、¼杯脱脂乳酪、½杯士多啤梨

做法：

1. 先准备一个可密封的瓶子，倒入麦皮、脱脂奶和脱脂乳酪，密封并冷藏一晚。

2. 第二天早上打开瓶子并加入士多啤梨，搅拌匀即可食用。

2麦皮食谱：燕麦炒蛋

材料：1汤匙即食麦皮、3只鸡蛋、50ml脱脂奶

做法：

1. 搅拌鸡蛋后加入燕麦片及脱脂奶搅拌均匀。

2. 开火加热并加入1/2茶匙油炒至蛋浆八成熟便熄火即成。

3.麦皮食谱：南瓜鲜虾燕麦粥

材料：40克燕麦、125克白米、90克南瓜、6 只中虾、2升水

做法：

1. 南瓜蒸约15 分钟至软身然后压烂。

2. 中虾去壳挑肠然后切粒。白米洗净后备用。

3. 在锅里倒入水，加入燕麦及白米，大火煲滚后转细火煲约45分钟。

4. 当米及燕麦成粥状后再加入南瓜蓉略煮，最后放虾粒灼熟，加入适量调味即成。

4麦皮食谱：燕麦椰汁西米露

材料：60克燕麦片、90克西米、125克低脂椰汁、100毫升脱脂奶、1升水

做法：

1. 先煮滚500毫升水，放西米煮约10-15 分钟至透明，隔起后过冷河备用。

2. 再煮滚剩下的500毫升水，加入椰汁、脱脂奶、燕麦片煮开。

3. 最后加西米略煮，滚起熄火即成。

5麦皮食谱：燕麦三文鱼饼

材料：3汤匙燕麦、200 克生三文鱼（切碎）、25克葱粒、25克芫茜粒、20 克白酒、1茶匙盐、1茶匙胡椒

做法：

1. 把所有材料捞匀，然后搓成鱼饼。

2. 以平底镬中火煎至全熟即成。

麦皮食谱：燕麦牛油果奶昔

材料：30克即食燕麦、200毫升脱脂奶、½ 牛油果

做法：

以搅拌器把所有材料打烂至幼滑即成，亦可以把奶昔加热享用。

麦皮怎么做好？5道麦皮食谱推荐