早餐吃什么好？选择早餐有什么注意事项-春趣集常识

早餐是一日三餐中最重要的，因此早餐一定要吃得有营养，比较丰富才能保证一天的活动有精力、有能量。早餐可以摄入一些优质蛋白，比如像鸡蛋、牛奶等，这样可以补充人体所需要的物质，下面就汇总早餐比较适合的几类食物。

1、牛奶

因为牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，对人体有很大好处。其中，乳蛋白中含有人体必须的氨基酸，能够帮助身体达到最佳的状态。

2、鸡蛋

因为鸡蛋不仅含有多种营养物质，而且还含有两种氨基酸，如色氨酸、酪氨酸，而这两种物质可帮助人体抗氧化。

3、豆浆

因为豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2、烟酸。

4、低碳水食物

如燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮，这些食物中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维。

4、水果

早上吃当季水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

早餐注意事项

早上吃的食物要营养丰富，并且吃的种类要多，可以吃化合物蛋白质，一般早上可以吃些水果、牛奶、馒头、面包等；但空腹不建议吃水果。

早餐吃什么好？选择早餐有什么注意事项