小雪是立冬之后的第一个节气，此时，天气渐转严寒，降水形式由雨变为雪，因地寒未甚、雪量不大，而称之为「小雪」。

最近气候一直都蛮温暖的，但这时温度也会明显降低。许多人还未意识到该换季了，造成突如其来的冷空气侵犯呼吸道，许多人都有打喷嚏、流鼻水、咳嗽等风寒症状。

此时，养生原则就是顺应天气改变生活习惯及饮食。他说：「衣橱可以正式换季，穿上长袖、背心、毛衣，用多层次、洋葱式的穿搭，逐步适应渐冷的气温。关注每天气温，避免因温差导致感冒；而口罩则能温暖口、鼻腔。」

饮食应遵循「秋冬养阴、无扰乎阳、虚者补之、寒者温之」。因应气候渐冷，为御寒暖身，注意养阳，以滋补为主，可多吃温性、热性食物，特别是温补肾阳类的食物进行身体调理、提高耐寒力。

冬天身体产热需要能量，一定要吃得营养，因此，蛋白质的摄取应足够，滋补性温的羊肉就非常适合在这种天气食用；坚果类如核桃、腰果，也可酌量使用；桂圆有安神作用，对于容易紧张、手脚冰冷的人相当合适。

而在冬季料理中，姜是一味好食材，不妨准备在家。「可用老姜、干姜来熬煮高汤，煮成火锅能平衡寒性食材，像是姜母鸭就是一个典型的例子，用老姜的温性来平衡鸭肉的寒性。」

而姜也能熬煮姜汤，在湿冷的天气下，或淋到雨时，能帮助驱寒；炒菜时，也能搭配姜丝一起料理，不但好吃还能驱寒。「因蔬菜类食材普遍偏寒，如卷心菜、白萝卜、瓜果类等，与辛香料共同料理，能减少其寒性。」