天冷进补，避免中西药交互影响效果！这样进补才健康-春趣集常识

入冬后的第一波低温来袭，唤起人们的食欲！前些日子的温暖立冬未能补冬，随着气温直线下滑，这时候更适合进补。但天冷进补，规律服药的慢性病患者，应特别小心中西药交互作用带来的健康危机。

近日寒风骤起，冬天的气息渐浓，正是进补最佳的时刻。面对药炖排骨、姜母鸭、四神排骨汤、四物鸡汤、十全大补汤等美食，都让人忍不住食指大动。

药膳也是药，需注意与西药的交互作用

大家常吃的药膳补品，多是由中药材配制而成，虽说中药较西药温和，然而中药也是药，对于规律服药中的慢性病患者，应注意补冬时药膳是否跟正在服用中的西药产生「交互作用」。

若忽视中西药可能发生的交互作用，所产生副作用可能造成健康上的重大危害，不可不慎！他提醒：「千万别把中药食补当成保健食品，而忽略中药本身的药性。」

三高族群应注意，这些中西药相牴触

黄耆、当归以及人参等常见的药材，都是冬令进补民众的热门选择之一，但如果有慢性病的病史者，在食补前，务必知道料理中所添加的中药材，了解相关药性，免得让病况恶化。

正在服用高血压药物利血平（Reserpine）的人，也应尽量避免吃到白芍等酸性药物。因为白芍、陈皮、山楂等，含有有机酸，会酸化尿液，减少肾小管对弱碱性药物的吸收，增加排泄，降低其药效。

而有在服用强心剂地高辛者，则应避免服用到甘草等食材，因为甘草、炙甘草具有去氧皮质酮样作用，会促进钾离子的排泄，造成低血钾，以及增加用药敏感性。

而正在服用具有消炎镇痛，亦有抗凝血、预防血栓功能的阿斯匹灵，不能同时并用丹参、红花、当归等活血药材，可能强化阿斯匹灵的抗凝血效果，导致异常出血。

而正在服用类固醇药物，则不可与甘草并用。如果不慎并服，可能会加强类固醇药效，也可能强化药物副作用，如水肿、免疫力降低、食欲增加、血压升高、睡眠困难等。

高血压族群服用降血压药时，若食用过量当归、人参、甘草等药材，可能会让已控制好的血压受影响，还可能强化药效，反而造成低血压，出现视力模糊、虚弱、头晕等症状。

糖尿病患者服用降血糖药时，应避免并服会强化药效的芡实、人参、白朮、茯苓、欲耆、山药等，导致低血糖；而甘草、鹿茸等则会减弱降血糖药的药效，导致出现高血糖症状。

药师提点，药膳也能健康吃的方案

中西药交互作用问题虽严重，但也不是就此无法进补，而是中西药并用时，需至少间隔一个小时以上。「而在食用时也应注意摄取量，浅尝即止别贪心；也不建议天天食用药膳补汤，偶一为之较适宜。」

她呼吁，药房贩售的药膳调理包，已经是针对一家人口所拿捏的份量，但太多人嫌弃一包味道不足，而加入双倍量，大大提升了药效。谨记，药膳也是药，别为了追求食补料理的汤头浓厚香醇，而将药膳包加量熬煮！

无论服用中药或西药，皆需要过一段时间才会由代谢系统排出体外，因此，必须遵守医生与药师的指示服药。民众自药师手中取得的药物都是经过仔细调配，才能确保药物在体内不会产生交互作用。

提醒大家，看病找医师，用药找药师，服用任何药物都必须遵从用药指引，在进行食补上也别忘了食材本身的药性，应多多注意自身正在服用的药物，以降低多种药物和食补的交互作用产生的风险。

天冷进补，避免中西药交互影响效果！这样进补才健康