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甲状腺机能失调要多吃这些食物!

通常甲状腺机能失调会让患者感觉疲惫、易怒,它就像遥控器一样,控制着人们身体的新陈代谢、生殖系统、生理周期规律等,和我们全身的每个器官都紧密相连,在生活中,甲状腺机能失调要多吃这些食物!

通常甲状腺机能失调会让患者感觉疲惫、易怒,它就像遥控器一样,控制着人们身体的新陈代谢、生殖系统、生理周期规律等,和我们全身的每个器官都紧密相连,在生活中,甲状腺机能失调要多吃这些食物!

甲状腺机能失调

甲状腺是一种相当强大的腺体会分泌贺尔蒙,叫做T3和T4,它们几乎对全身的每一个器官都有影响。你的大脑(尤其是下视丘脑垂体甲状腺轴)会定期扫视身体,看看它是否需要制造更多或更少的贺尔蒙。

在这里提供一点关于T3 和T4 的常识。T3 是比较强大的那个,但体内90%的甲状腺贺尔蒙其实都是T4。由于你的体内本来就有比较多的T4,于是它经常会将T4 转换成T3来加以平衡。这种转换的过程仰赖着来自你饮食中大量的营养素,例如锌、碘以及维生素B12。因此,如果你的饮食中有营养缺口,你的甲状腺贺尔蒙就有可能出毛病。

甲状腺机能低下症

甲状腺活动力不足或迟滞是我在从事营养咨询工作上最常见到的病症之一。大多数甲状腺机能低下症的案例都是由桥本氏甲状腺炎(又称桥本氏症)所引起的,这是一种当你的甲状腺贺尔蒙不小心攻击健康的甲状腺时所发生的自体免疫病症。

在桥本氏症中,甲状腺基本上出局了,无法分泌足够的甲状腺贺尔蒙。而它那个精力充沛的队友,促甲状腺激素(TSH),虽然试图要甲状腺重振旗鼓,但最终也失败了。结果是,甲状腺开始变得迟滞,你可能会感觉怪怪的或是出现一些症状,像是脱发、体重增加、疲劳或者甚至是不孕。你或许也会出现严重的经前症候群、性欲低落、经期疼痛或经血量大。桥本氏症会带来以上这些不太好的症状。

试想一下不小心将一只红袜子和一堆白色衣物一起洗是什么状况:你的白色衣物将变成粉红色。这种恶果虽然很恼人,但仍有办法可以解决。桥本氏症也一样—它不是故意要攻击你的甲状腺的,并且很遗憾地产生让你感觉不良的副作用。幸运的是,有一些食物能够改善这种状况。

甲状腺机能失调要多吃这些食物!

在决定不吃某个类别的食物之前,先做好功课,仔细研究,因为你很可能会错失摄取某些营养的机会!

碘就像是甲状腺的充电器,你非常需要它。在典型的西方饮食中,我们透过食物摄取了不少的碘,而这是不可或缺的,因为人体无法自行制造碘。然而,如果你没有摄取足够的含碘食物,那么,就像你的手机一样,你的甲状腺贺尔蒙也可能会没电。

少了甲状腺贺尔蒙,你就有可能罹患甲状腺机能低下症、新陈代谢迟滞,或是甲状腺肿大。在饮食中添加含碘食盐或许能够改善那些很少或没有使用含碘食盐女性的周期不顺。如果你不太想加盐,可以透过像海带、虾、乳酪和鲔鱼等食物来源来摄取碘。请务必要求你的医生为你进行验血,以确保你体内的碘浓度是平衡的。

十字花科蔬菜

十字花科蔬菜(像是羽衣甘蓝、青花菜或抱子甘蓝)会释放天然的甲状腺肿素,这是一种讨厌的化合物,可能会阻碍甲状腺利用碘来制造调节生理周期所需的贺尔蒙。如果你有足够的碘和充足的甲状腺贺尔蒙(无论是自然生成或是来自药物),你就应该不会有什么问题。此外,烹煮十字花科蔬菜(而非生吃)也能够减轻甲状腺肿素的效应。

对于甲状腺贺尔蒙过低的甲状腺机能低下症患者(以及没有用药物控制甲状腺贺尔蒙的人士),生吃十字花科蔬菜可能会让你的甲状腺贺尔蒙降得更低。这也是为什么我们推荐每天食用少于½ 杯煮熟的十字花科蔬菜。

如果你的甲状腺机能低下症治疗(例如服药)是有用的,而你的甲状腺贺尔蒙也达到平衡,你绝对可以随心所欲食用生的和熟的蔬菜,吃多少都没关系。生吃十字花科蔬菜不会直接造成甲状腺问题,所以请勿刻意不吃这些营养价值丰富的健康之宝,以维持你的甲状腺健康。如果你有所顾虑,请你的医生为你检测你的碘,否则,你可以任意享用清脆鲜绿的蔬菜!